UN POCO DE MI

 

Los dulces de Marga... o como nuestra vida debería ser como la película de Benjamin Button... Ojalá hubiese sabido unos cuantos años antes que la repostería iba a ser mi pasión  

Y pensar que todo empezó un día haciendo galletas de Navidad, una tarde, una amiga, harina, mantequilla y mucha ilusión. Quedaron unas galletas preciosas, que nuestras peques y los no tan peques disfrutaron un montón. También prometo no hablar nunca de la experiencia cake pops, ese secreto se irá conmigo a la tumba.

Y ahí empezó el gusanillo, esa búsqueda del bizcocho más esponjoso, de la nata más firme, de las decoraciones mejor presentadas. Mis hijas y mi compi de vida se convirtieron, aun a día de hoy siguen siendo, mis conejillos de indias.

Todo esto me ha llevado a este momento en el que estoy ahora, haciendo galletas y preparando mesas dulces para eventos, con la ilusión del primer día